テレビ山梨
店をてがけるのは土産品の企画・販売を行う甲府市のヤマフジで、飲食店の出店は今回が初めてです。
ヤマフジ 山本重輝社長：
「土産は『土から産まれる』という字を書くが土から産まれたものを大事に売るというのが本業なので山梨のおいしいというものを直接届けたいなと思いチャレンジした」
店は季節に合わせ、旬の県産食材にこだわった期間限定の商品の販売も予定しています。
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