山梨県内では今年、個性的なパンの販売店が続々とオープンしています。

20日は道の駅こぶちさわにクラフトバターや甲州ワインビーフなど、県産の食材をふんだんに使ったサンドイッチ販売店がオープンしました。

昭和町に3月オープンしたのはグランプリのカレーパンで有名な北海道発祥のペンギンベーカリー。

中央市の人気店 李音の味を引き継いだリ・リノンが今月、甲府市にオープン。

そしてきょう20日、北杜市の道の駅こぶちさわに新たにオープンしたのが「八ヶ岳クラフトバター工房」です。