シャリっとした食感と糖度の高さが特徴で、6月上旬に出荷が始まった夏の味覚「金沢すいか」。その販路拡大・産地の活気付けに奮闘しているスイカ農家がとにかく熱いんです!

糖度抜群。特に今年は寒暖差が大きかったことで、例年に比べより甘く仕上がったという「金沢すいか」。

渡邉百音フィールドキャスター「めっちゃ甘い!!」

金沢市大野町で金沢すいかを生産している粟森紘平さん(36)。