昔ながらの味わいが、心温まる中華そばのトッピングとして欠かせない“煮卵”しかし、卵の価格高騰が止まりません。コメや野菜の価格も上がる中、ラーメン店では奮闘が続きます。醤油の香りが立ち上る王道の一杯。…