南アルプス市にある福祉サービスを展開するNPO法人が自給自足をテーマにしたレストランをオープンしました。

南アルプス市の「NPO法人ジット会たいよう」の本社2階にオープンしたのはレストラン「そらのね」です。

障害がある人を一部、雇用し、自給自足をテーマにNPO法人が栽培した野菜を使ったメニューを提供します。

イチオシは9種類の野菜が乗ったスパイシーなカレーに、ほうれん草を練り込んだケーキやドリンクが付いた「そらのねセット」です。

カレーを食べた人は：
「少し辛いですけどおいしいです。野菜はたくさん入っていていいですね」

NPO法人ジット会たいよう　清水亮副理事長：
「障がい当事者の方々が1人でも活躍できる場を広げていきたいという思いからこの飲食事業を始めました。県内で活躍できるようになって欲しいなと思います」

営業時間は午前11時から午後2時となっています。