【材料2人分】◆しらたき・・1袋◆レンコン・・100g◆大角天・・1枚(またはさつまあげ・・2枚)◆絹さや・・10枚◆ごま油・・適量◆輪切り唐辛子・・1/2本分◆顆粒かつおだし・・小さじ1/2◆酒・・大さじ1◆し…