今週のシリーズ「いわてカフェさんぽ」。最終回は、季節をテーマにしたブレンドコーヒーが楽しめる、岩手町にある自家焙煎のお店をご紹介します。

（記者リポート）
「こだわりの味でリピーターが増えているのがこちらのカフェです」

岩手町子抱の国道281号沿いに2024年12月にオープンした「珈琲薺」です。

マスターの薄正仁さんが厳選した豆を焙煎して入れるこだわりの味が、人気を集めています。

（薄正仁さん）
「新米とか新そばがあるように、コーヒーにも旬があって、新しく収穫した豆と焙煎した後、できるだけ新鮮なうちに飲んでもらいたい」

コーヒーは5種類の味が用意されていて、カップのサイズは濃いめのデミタスとレギュラー、軽めのアメリカンの3つの中から選んで、いずれも1杯500円で楽しむことができます。