初夏は、気温だけでなく湿度の変化が大きく、カラッとした暑さやムシっとした体感の暑さの日、色々と異なる質の暑さの日がありますよね。今週末は湿度が低くカラッとした陽気になる予想です。そんな初夏のこの時期、実はコーヒーを飲むと様々な良い効果があるといわれています。まずはリラックス効果、リフレッシュ効果があります。さらに胃腸の働きを整えてくれて、代謝を上げてくれる効果もあるといわれています。

そして、そんな初夏の今の時期におすすめしたいコーヒーは“グアテマラ”です。このコーヒーは、とにかくバランスがよく、深煎りですが軽い後味で、爽やかな風味が飲んだ後に口いっぱいに広がります。ミルクキャラメルのような甘味とオレンジのような爽やかな酸味、両方とも楽しむことができ、からっとした陽気にも蒸し暑い日にも飲みやすく、初夏のこの時期にぴったりといえそうです。（協力 OBSCURA COFFEE ROASTERS）

OBSCURA COFFEE ROASTERS／オブスキュラコーヒーロースターズ　東京と広島を拠点とし、世界中のコーヒー農園を訪れ買い付けた特別な品質のコーヒー豆を扱っています。豆に合わせた焙煎を行い、豆の特性を最大限に生かしています。 ご紹介したコーヒー豆はオンラインショップからもご購入いただけます。

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