4月に福島県郡山市にオープンしたばかりの多国籍料理店「サフラン郡山」では、本場・南アジアの本格カレーなどスパイス料理を堪能することができます。

郡山市役所近くにある複合施設「ベース」に、4月にオープンした「サフラン郡山」。サフランというのは、世界一希少といわれるスパイスです。

オーナー・渡部葵さん「インドのカレーセットやシンガポールのナシゴレンなど、多国籍な料理を提供しています」

働いているスタッフも、ネパール人、インド人、そして渡部さんの旦那さんは、パキスタン人なんです。

渡部さんはマレーシアに住んでいるとき、旦那さんに出会い、その後、地元の郡山へ戻ってきたそうです。