なぜ金沢市民はアイス好き？「和菓子文化」が関係？

江崎グリコ・セールス本部 山下登さん「アイスを食べるときって一番幸せな時間になるのかなと思って仕事をしています。きっとみなさんもそう。アイスの魅力はその時の時間を幸せにすること」

金沢市の1世帯当たりのアイスクリームの支出額は、全国の県庁所在地と政令指定都市の中で、過去10年のうち5回も全国1位となっています。

この背景について、日本アイスクリーム協会の担当者は「金沢は和菓子文化が根付いていて、甘いものを食べる習慣があるからではないか」と分析しています。