旬を迎えた日南市南郷町のブランド魚「めいつ美々鯵」をPRしようと、宮崎市のホテルでふるまいが行われました。
(髙橋美苑リポーター)
「こちらの日南フェアが行われているレストランでは、本日限定で『めいつ美々鯵』の振る舞いが行われています。」
「めいつ美々鯵(びびあじ)」は、日南市南郷町の目井津漁港に3月から6月にかけて水揚げされる90グラム以上のアジで、今年は3月21日から出荷が始まっています。
そのおいしさを広く知ってもらおうと、宮崎観光ホテルのレストランで、9日、先着100人にめいつ美々鯵の刺身がふるまわれました。
(食べた人)
「めっちゃうまいんだけど」
「あまみがあって脂がすごくのっていて、まろやかでこんなにおいしい鯵は初めて食べた。そのくらいおいしかった」
「新鮮なものを食べるのはめったにないので、非常においしかった」
(めいつの魚ブランド化推進協議会 元浦 亮 会長)
「例年通り脂がのってきている。ぷりぷりした甘い感じ(味わい)が出るのでこれ(刺身)が1番食感的にいいんじゃないか。県内を中心に皆さんに知ってもらえるようなブランド魚になったらと期待している。」
日南市南郷町の飲食店では、10日から来月8日まで「めいつ美々鯵料理フェア」が行われます。
注目の記事
入浴後のドアは開ける?閉める?みんなを悩ます自宅の“カビ” ジメジメ梅雨に知っておきたいカビ対策【Nスタ解説】

タコス人気で市場拡大「タコライス」なぜ定番化?【THE TIME,】

用水路の中に仏像 ひらがな1文字の道路標識 街の“気になる”を調査 山梨

【新たな選択肢】ADHD治療で医師が子どもに“ゲーム”を処方?国内初『ゲーム形式の治療用アプリ』塩野義製薬が5日に発売 子ども向けとして初の保険適用 薬は副作用強いことも…専門医「薬に代わって活躍できるといい 」

「バンクーバーに似ている!」カナダ人ホテルマンがなぜ富山に?港町・岩瀬に決めた3つのポテンシャル、夫婦で営むホテルに世界30か国からの観光客

複数議員が職員らに大声で怒鳴るなどのパワハラか 不適切なあだ名や「覚悟しとけよ」などの発言も… 一部の議員からは「納得いかない点もある」 三重・菰野町【独自】









