【材料2人分】◆にんじん・・200g◆鶏ひき肉・・100g◆しらたき・・50g◆卵・・2個◆刻みねぎ・・適量◆サラダ油・・小さじ2◆塩・・ひとつまみ◆ごま油・・小さじ1<煮汁>◆かつおだし・・100mL◆酒・・大さ…