取材したこの日は木曜日。
ハローでは毎週木曜、「大総菜まつり」を開催。
普段の３倍の品数が並ぶとあって、たくさんの客が訪れていました。

客
「総菜がすごくおいしくて、子どももすごく喜んで食べるので、そこが気に入っています」

スーパーマーケット　ハロー　商品開発製造部　岩田伸司マネージャー
「やっぱりこの唐揚げが一番人気」
「この『居酒屋の唐揚げ』というのは、うち秘伝のタレで漬け込んで」

今年で創業３０年を迎えるスーパーマーケットハロー。
店舗の広さはコンビニよりも少し広いくらい。
その店内の半分ほどを総菜コーナーが占めます。

スーパーマーケット　ハロー　田中幸太郎　代表取締役
「とにかく大きいスーパーに、野菜とか肉とか魚とか一般食品であったり、そういったもので対抗していこうと思ってもどうにもならない」
「総菜というのは、やり方によって、お客さんを引き付けることができる」

総菜で他のスーパーと差別化を図るハロー。
今では、店の売上の半分以上が総菜です。