価格を据え置くために

弁当の販売価格はおととし、去年と1回ずつ値上げしていて、主力の大きなサイズのかしわめしは現在、970円(税込)です。

東筑軒 佐竹真人社長「1000円はちょっと手に取りにくいかなと思います。なんとか価格を据え置くために」

「ヘルシーになったね」という声が聞きたい

折尾駅で立ち売りをしている小南英之さんは、不安もあるけど、期待もしていると話します。

東筑軒 小南英之さん「リニューアルは楽しみでもあるんですけど、味が変わらなかというのが客にどう受け入れられるかというのが心配。やっぱり味は昔ながらの味が変わってないというのが一番ほしいんですよね。その上でヘルシーになった健康を考えた面でよくなったというようなお客さんの声が聞けたらうれしいですよね」

大麦ブレンドのかしわめしは3月1日から販売されます。