宮崎県延岡市の離島・島野浦島沖で行われているブランド魚の養殖に注目します。養殖されているのは「しまうら真鯛」というブランド魚なのですが、自然環境に配慮した養殖方法を一部取り入れ、世界的に評価されてい…