家計クライシス。原油高や円安の影響は甲州名物にも…。

書き入れ時の年末年始を前に甲府市の会社は頭を悩ませています。

かいや　中村敏 社長：
すべてのコストが上がっているので非常に厳しい状況です。

山梨県甲府市にある「かいや」。


看板商品は甲州名物の「あわびの煮貝」です。

このアワビ、9割をオーストラリアや台湾、韓国などからの輸入ということで、このところの円安で仕入れ価格が高騰しています。しかし・・・

かいや　中村 社長：
年内は我慢するしかない。


販売価格に転嫁できない理由がありました。

かいや　中村 社長：
ドル建てで買っている商品がたくさんあるので、チリのアワビとか韓国、台湾とかも同じように15~20%くらい値段が上がっている状況。それ以外にも運送コスト、重油の値段も高くなっている。

円安で仕入れ価格が高騰。


影響が出始めたのは2022年の春からでした。

「あわびの煮貝」はお節やお歳暮で需要が増えるこれからの時期が書き入れ時。
販売価格に転嫁したいところですが・・・