全国約87万店の飲食店の情報を掲載する「食べログ」が、2025年に来ると予想する「トレンドグルメ」を発表しました。Yahoo！検索でも2025年のヒット予測が発表されています。

「トゥルギルムマッククス」とは 食べログがブーム“大予想”

良原安美キャスター:
食べログが選ぶ2025年のトレンドグルメは、韓国のエゴマ油入りまぜそば「トゥルギルムマッククス」です。日本ではまだかなりの激レアだそうです。

食べログマガジンの山本麻里絵編集長によると「今年流行してほしいナンバーワンの料理。韓国料理がブームの中、そろそろ新しいものが皆さん食べたいのでは…」ということです。

ホラン千秋キャスター:
SNSで韓国に頻繁に行かれている方のアカウントをフォローしています。そうめんのような軽さでエゴマの香りもフレッシュで、ずっと食べられてしまう優しい味です。冷たく、具や汁がない素朴な味です。