10月4日に急性心不全のため78歳で亡くなった料理評論家で服部栄養専門学校校長の服部幸應さんの服部栄養専門学校・服部家合同葬が13日、東京都の増上寺・光摂殿で営まれ、親交のあったおよそ8000人が最後の別れを…