「土居分小菜(どいぶんこな)」という野菜をご存知でしょうか?岡山県北の真庭市の一部の地域でしか栽培されていないため“幻の伝統野菜”とも呼ばれています。実は地域のイメージキャラクターの兜の部分に使われ…