長野市の温泉施設で宿泊客に好評という朝食バイキングのあるメニューがあります。地元の名物が使われ、7日から「かけ放題」が始まりました。長野市松代町の「松代荘」。松代荘支配人・中山靖さん:「これを目当てに…
「大地の恵みを存分に吸収してうまいに決まってるんですよ」朝食バイキングに登場で評判の「長芋のとろろかけ放題」その裏には台風19号での大打撃から農地を再生させた生産者の決意と苦労が「作らない選択肢はない」
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