全国でも珍しい秋のタケノコ四方竹(しほうちく)の収穫と出荷が高知県南国市で始まりました。四方竹は中国南部原産の竹で切り口が四角いことからその名がつけられました。一般的なタケノコは春に収穫しますが、四…