甲州市にあるハーブ庭園旅日記勝沼庭園で販売されているのは「SUNシャインマスカットパフェ」です。

山梨県産のシャインマスカットを1房まるごと使い、カシスのシャーベットやパンナコッタなど6層の異なる味わいが楽しめます。

西垣友香キャスター：
「シャインマスカットの爽やかな香りと甘さが贅沢に味わえます。シャーベットやパンナコッタもシャインのおいしさをしっかり引き立てていますね」

毎年、盛り付けには工夫を凝らしていて、今年は一番下の層に見た目も華やかになるようにシャインマスカットのジュレを加えました。