幻のハチミツを使用「秘蜜のバターサンド」など人気商品も並ぶ

延岡店では、常時、10種類ほどのバターサンドを販売。

椎葉の幻のハチミツを使用し、今年2月の「MIYAZAKI FOOD AWARD」で、最優秀賞を受賞した「秘蜜のバターサンド」など人気商品も並んでいます。

また、店では普段、椎葉でしか買うことができない商品も週末限定で販売することもあり、オープンから多くの人たちが足を運んでいるそうです。

（菓te‐ri　椎葉昌史社長）
「正直、ちょっと失敗してもおかしくないという思いもあったのですが、自分が思っていたより、たくさんお客さんに来ていただいているので、すごくありがたいなと思うと同時に、長く続けられるように頑張っていきたいという思いが強いです」