海がない山梨県は海産物に憧れを持つ人が多いともいわれます。

漁業から加工販売までを手がける「九州の魚のプロ」が魚のさばき方や簡単な調理法を伝授する催しが甲府市で開かれました。

講師：
「山梨、海なし県やっけんね、魚に憧れがある、お魚好きの方がけっこう多いと思います」

九州弁を交えて語るのは、旋網漁業や加工販売を手掛ける佐賀県の水産会社の社員です。

この「九州の魚のプロ」の学習会はパルシステム山梨長野が開いたもので、アジ、サバ、サワラの魚が用意されました。