中国では有名な食品“ザリガニ”　

（食品課長：安松克晃さん）
「こちらは、ザリガニ。中国では有名な食品。日本人向けではなく、中国の現地の味をそのまま再現した商品」

この「味付けザリガニ」は、1キロで税込み1890円。

（安松食品課長）
「中国に旅行に行った人で、また自宅で食べたい人とか。コアな客に向けた、とがった商品」

では、解凍していただきます！

（大野記者）
「ザリガニは殻をとって食べるそうです。おお！意外と美味しい。臭みもまったくなくて、エビ！」

さらに、店には冷凍ベビーフードに冷凍ドッグフードまで揃います。安松食品課長は「冷凍商品は、常温のものよりも保存料などを減らして製造できることも特徴」だと話します。

進化する冷凍食品。食の選択肢として上手に取り入れてみてはいかがでしょうか？