緑色に染まったスープが特徴的なこちらのラーメン、松江市のラーメン店がお茶どころにちなんで提供している＂抹茶ラーメン＂です。
独特な色味からなかなか売れない店１番の不人気メニューでしたがあることをきっかけに人気が急上昇！
そのきっかけは「まいう～」です。

松江市にある『ラーメン友さん』。オープンから31日でちょうど1年を迎える人気店。塩ベースのスープを軸とした様々なバリエーションのメニューがありますがその中に一風変わったラーメンがあります。それが…

「抹茶風味ラーメンです」

緑色に染まったスープが特徴的な『抹茶風味ラーメン』。
お茶どころ・松江にちなんで実際にお茶をたてるように作るユニークな商品ですが…

ラーメン友さん　茢田学　店長
「人気でいうと最下位ですね、塩ラーメン屋さんで緑色のラーメンということで、見た目もそうですし、ちょっと敬遠されがちというか、1日1杯出るかどうかどうですね」

お茶どころといえど、なかなか受け入れてもらえず、およそ20種類もあるメニューの中でぶっちぎりの不人気メニュー。

オープン当初から提供しているもののちょっと残念な見た目からなかなか売れずにいましたが、あることをきっかけに急激に人気を伸ばしているんです！