福岡市は現在、新たな屋台経営者を募集しています。
２８日は過去の公募で選ばれた経営者を招き、説明会とトークセッションを開催しました。
屋台営業者のトークセッションと募集説明会は２８日午後、福岡市の創業支援施設フクオカグロースネクストで開催されました。
市の担当者による説明が行われたあと、過去の公募で新規参入した２人の経営者が登壇し、開業までにかかったコストや屋台営業の魅力や苦労について話をしました。
福岡市は来年６月から営業予定の新たな屋台１３軒について現在、経営者の公募を行っています。
募集期間は１０月１１日までで、筆記試験や面接などの審査を経て来年２月に経営者の選定が決まります。
福岡市の担当者は「創意工夫が溢れた新しい屋台が生まれること期待したい」と話しています。