材料はナス、トマト、ズッキーニ、パプリカ、オクラの5つの野菜と豚肉で、お好みの大きさに切ります。



次にソース作りです。
主役はオイスターソース！
ここに、みりん、酒、ゴマ、鶏がらスープの素、砂糖、すりおろしたニンニクを入れます。



食物栄養科2年　雨宮愛唯さん：
「ニンニクを入れることで疲労回復に役立ち栄養素が摂れ、香りもいいので食欲が湧き、夏でもたくさん食べられます」

ここからスピード勝負です！