21日、鳥取県境港市の保育園では旬の味覚・クロマグロを使った給食に
園児たちが大喜び。
一方で、今年のマグロ漁は例年とは違う傾向もあるようです。
長ければ7月下旬まで味わえるクロマグロなんですが、今年は早めに楽しんだ方が良さそうなんです。
その理由とは?
21日境港市のなかはま保育園で、園児がおいしそうに食べたのは、その名も「マグロ給食」。
クロマグロの水揚げが全国トップクラスを誇る境漁港。
境港天然本マグロPR推進協議会は、地元の味に親しんでもらおうと毎年「マグロ集会」を行っています。
クイズや動画でクロマグロの生態や食卓に届くまでの流れを学び、園児は特別にきのう水揚げされたマグロをステーキにして試食させてもらいました。