脱炭素化に向け、飲食店から出る食品廃棄物をまとめて収集し、バイオ燃料として活用するモデル事業が仙台市で始まりました。5日から始まったのは「定禅寺通等食品リサイクル推進モデル事業」です。定禅寺通エリア…