高知県黒潮町で、特産品のラッキョウの収穫が盛んに行われています。粒は白くて艶があり、シャキシャキの食感が人気です。黒潮町の大方地区では、入野の浜近くの松林を挟んだ畑で水はけのよい砂地を生かしてラッキ…