27日にオープンした新潟駅ビルの商業施設『CoCoLo新潟』の「EAST SIDE」で注目されるのは、新潟初出店のお店だけではありません。
おなじみのメーカーや名店による“新業態”の店舗も11店あります。

おなじみだけど新しい味。
11店舗ある新業態のお店について現地からのレポートです。