原料に甲州味噌 クラフトビール誕生 創業150年の五味醤油 × Far Yeast 東京隣接の村にある醸造所 2023年8月29日(火) 20:09 国内 ここ数年、全国の各地でクラフトビール造りが盛んに行われています。今回、小菅村の醸造所と甲府市の老舗の味噌蔵がタッグを組み、甲州みそを原料にしたビールが誕生しました。琥珀色のビール。原料は手づくりの甲…