「今は辛抱する時」 バターや砂糖など原材料が高騰 品質と値段の維持で工夫する洋菓子店 2023年6月13日(火) 20:35 国内 卵やバター、砂糖などケーキに欠かせない食材の高騰が続いています。甲府市の洋菓子店は「今は耐える時」であり工夫を凝らし、品質を落とさずに値段据え置きで営業しています。甲府市徳行にある「けーき屋しゅがー…