「美味しくいただいて富士山体験をしていただけたら」　おにぎりで富士山を再現　真っ青な海藻シート　山梨

そして今月11日の山の日、第10弾として開発されたのが青い富士山おにぎり用　海苔風海藻シートです。

富士山プロダクト アンバサダー　あさひまるさん：
「原点に立ち返った時に（第1弾は）ごはんに青色のカレーをかけたので、第10弾は原点のごはん、日本の食文化・おにぎりを合体させたような形になった」

真っ青の山肌の正体は、海苔ではなく海藻シート、原料に静岡県伊豆産の寒天を使っています。
また青色は、スピルリナという藻類由来の天然色素で作られています。