現在県内にある食肉処理施設は笛吹市石和町の山梨食肉流通センターだけで、センターは老朽化が課題となっています。

こうした状況からセンターの機能強化や衛生水準の高い設備の整備を要望し、県産食肉の販路拡大を図りたいとしています。

要望書を受け取った浅川県議は新しい食肉処理施設の開設などを県に要望したいと話しました。