さらに、油や片栗粉の仕入れ価格の上昇や、ナフサ不足による容器の高騰などもある中、今は節電や使い捨てのペーパータオルの使用をやめるなど企業努力で商品の価格を据え置いています。

五十嵐さん：
「価格と質も含めて、なるべく努力してあまり（客に）影響ないようにはしようと思います」


原材料高騰の中、変わらぬおいしさを届けようと、店では味と価格を守る工夫が続いています。