ーメンバーに酒にかかわる人がいませんが？
金岡さん：
「そうなんですよ。（みんな）お酒を飲む専門です。造る専門の人はいない」
「本当にゼロベースからやる」
素人6人がビールを造る場所が、パチンコ店『プレイゾーン白鳳』。
金岡さん：
「ここに壁をして、ここから向こう。（ビール）醸造の（場所）」
パチンコ台を一部撤去して、ここに醸造所を作ります。
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