肉のブヒ丸 篠﨑誠さん：
「このままブラジルが高値が続いて、国産がそこまで上がらなければ、全ての総菜を国産にシフトすると思う」

なお店では、豚肉や牛肉のほか、油や資材などあらゆるものが値上がりする中ですが、ほとんどの総菜メニューを値上げせずに営業を続けています。


肉のブヒ丸 篠﨑誠さん：
「地域一番をうたっている以上、美味しいものを安く提供したいという思いだけですね」