「苦手だとか飲んだことのない方に」 日本酒カクテル考案 唎酒師の思い 背景に若者の日本酒離れ 【カクテルのレシピ掲載】 2026年3月25日(水) 21:16 国内 山梨県富士川町にある酒蔵で、新酒を楽しむイベントが3月20日始まり、ここでは日本酒を使ったカクテルも提供されています。カクテルを考案した唎酒師は、日本酒の若者離れを止めようと考え出したということです。…