UTY ニュースピックアップ じーちゃん、ばーちゃんが運営する『おむすび食堂』 移動販売などで広がる活躍の場 高齢化の課題をシニアの力で解決 山梨・勝沼 街仲食堂 by ジーバーFOOD 2026年2月11日(水) 16:00 国内 話題・グルメ 山梨県甲州市に誕生した おむすび食堂が人気を集めています。スタッフの平均年齢は75歳!この店は高齢化の課題をシニアの力で解決するという逆転の発想で生まれました。炊きたてのコメを優しく包み込むようににぎ…