平山アナ：
「肉がとてもジューシーでボリューム感があっておいしいです！大豆で作られているとは言われないとわからない」

こちらの店は肉ではなく大豆ミートを使ったハンバーガーを提供し、カロリーを気にする人やアスリートにも人気です。

ポートランディア店主　小原治さん：
「手頃な値段でヴィーガンメニューを食べられるお店を作りたいと思い始めた」

店主の小原治さんはアメリカで30年近く生活し、肉や魚など動物由来の食材を使わないヴィーガン料理を研究してきました。