【プラっと道の駅】千切り大根がのったそばやビスケットの天ぷら　アイデアが光る郷土料理が人気　山梨・道の駅なるさわ

こちら、一見サツマイモの天ぷらに見えますが…

西垣アナ：
「しっとりさもあって甘さが結構きますね。これは何の天ぷらですか？」
道の駅なるさわ　軽食堂　柏木今日子さん：
「ビスケットです」
西垣アナ：
「ビスケット！？」

腹持ちがよくなるよう、市販のビスケットに衣をつけて揚げて食べたことが始まりと言われ、村では子どものおやつや祭りなどで親しまれています。

お腹を満たした後は隣のなるさわ富士山博物館へ。