中米や南米から仕入れた豆を使いコクがあり、フルーティーな味わいのコーヒーを提供しています。

店では、コーヒー豆が去年から上昇傾向で、仕入れ価格は1kgあたり5%~10%値上がりしたといいます。

天野裕太マネージャー:
「2店舗営業していて合計で50キロから60キロ、多いときには70キロぐらい(月に)仕入れている。価格にすると何万円という単位になるので結構な痛手」