地元の酒米を地元天然水で仕込み-5℃で1年寝かす 「七賢・純米大吟醸『白心』」が全国新酒鑑評会で今年も金賞を受賞 山梨 2024年8月2日(金) 21:00 国内 パリオリンピックは日本のメダルラッシュで沸いていますが、山梨には国内最高峰の品評会で「金賞」に輝いた日本酒があるんです!その手間ひまかけた純米大吟醸とは・・・国内最高峰の日本酒の品評会で最高賞となる…