大豆がどのように姿を変えて豆腐になるかを知ろうと、萩市の児童が８日、豆腐づくりに挑戦しました。豆腐づくりをしたのは萩市の白水小学校の3年生6人です。まず、水につけた大豆をミキサーにかけていきます。砕い…
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