山口県産小麦の需要拡大を目指して 県やニップンが製パン業者向けに講習会 山口 2026年3月30日(月) 17:24 国内 山口県産の小麦の需要拡大につなげようと30日、県や製粉業者がパンの作り方の講習会を開きました。講習会には県内の製パン加工業者20団体から約40人が参加しました。パンのレシピ提案や粉の品質チェックをするニッ…