学生が開発した新感覚のおはぎの販売が山口県宇部市の菓子店で始まりました。
宇部市のおはぎ専門店「かまたの恵」で販売が始まったのは、未来おはぎ「ポムりん」です。
宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科の2年生が開発しました。
白あんにリンゴの果肉が入っていて、シャキシャキした食感と爽やかな酸味が特徴です。
食物栄養学科では新感覚のおはぎを考案し毎年、商品化していて、今回は5種類のなかから投票で選ばれました。
販売開始に合わせて、学生4人が店を訪れた客に商品の魅力を説明しました。
毎年「未来おはぎ」を楽しみにしているという客からも好評でした。
お客さん
「すごくおいしい。爽やかでいくらでも食べられる」
かまたの恵・藤井芳治 代表
「元気をもらいますね、それと勇気と皆さんにも喜ばれるし、店も活性化されると思っています」
宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科2年・前田日和さん
「世界の人も、リンゴ、フルーツは食べてもらえるので日本の人だけでなく、みんなに食べてほしいです」
未来おはぎ「ポムりん」はおよそ1か月間「かまたの恵」で販売されます。













