みやま湯殿の山塩　宮崎正　代表取締役
「単純な道のりではなかったが、みんなのおかげでここまで来れた。物の素材の味を引きだすのが塩。シンプルにかけて、例えば温野菜にも非常に合うので試していただきたい」

この月山山塩は、現在、西川町内の旅館や道の駅で購入できるということです。