■３時間以上煮込んだ絶品チャーシュー！
さらに、３時間以上煮込んだ柔らかいチャーシューも絶品です。
「最初スープ、麺、チャーシュー、どんどん味が足されていく感じがして、いろんな楽しみ方があると思いました」
地元でも評判のラーメン店を夫婦で切り盛りする島貫さんですが、実はすごい特技の持ち主なんです！
→後編を見逃すなっ！！
【特集・後編】人情グルメ "心の中" も満たされる「二刀流」のラーメン店を取材 営業終了後に店内で手相観？！ 周りに知られていない性格もお見通し！（山形）
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2529880?display=1
